Bestehend aus:
  • Teigbandformer
  • 3 x Andrückwalze
  • Querroller
  • Faltstation
  • 2. Faltstation
  • Satellitenkopf
  • Mehlstreuer
  • Crossroller
  • Schneidestation
  • Übergabe auf Papier
  • Manuelles Aufrollen
  • Transport zur Verpackung
  • Ilapak Verpackungsmaschine
bestehend aus:
  • Vorportionierer
  • König Kopfmaschine
  • 5-reihig
  • Stüpfelstation
  • Gärschrank
  • Bemehler & Bestreuung
  • Ausrollstation
  • Absetzung
  • Siemens-Steuerung

Linie bestehend aus:

  • 2x San Cassiano Kneter
  • 1x San Cassiano Hebekipper
  • Teigtransportband
  • Teigtrichter
  • Mecatherm Teigteiler
  • Mecatherm Gärschrank
  • Bestreuungsanlage
  • Mecatherm Schneidestation
  • Mecatherm Ofen
  • Mecatherm Kühler
  • Mecatherm Froster
  • Comas Kräuterbutter-Injektion
  • Kartonaufrichter- und verschließer
  • Loma Etikettierer
  • Kontrollwaage
  • Schlauchbeutelmaschine
  • Fuji Alkoholdosiermaschine
  • Metalldetektor
  • Markem Drucker
Kapazität: 5000 Stk./Std.
bestehend aus:
  • Transportsystem
  • Mehldosieranlage
  • Stephan Kneter
  • Benier Teigteiler, 4-Kammer
  • Benier Kegelrundwirker
  • Kontrollwaage
  • Van Dijk Vorgärschrank
  • Transportband zum Langroller
  • 2 x Benier  Langroller
  • Transportstrecke  zum  Endgärschrank
  • New Smith Endgärschrank
  • Tromp Decojet Schnittanlage
  • Bestreuungsstation
  • Transportband zum Ofenbelader
  • Winkler Tunnelofen, 36 x 2,5m, Gas beheizt
  • Capway Depanner
  • New Smith  Formenreinigung
  • Transportstrecke zum Linienanfang
  • Formen Beölungsstation
  • Transportband zur Spiralkühlturm
  • Spiralkühlturm
  • Transportstrecke zur Verpackung
Fritsch CTR Croissant Linie
Baujahr: 2002
Stellfläche: ca. 6300 x 1300 mm
Tischhöhe: 900 mm
besteht nur noch aus:
Hörnchenwickler
Guillotine
Kapazität: 36000 Stück pro Stunde
- Vorportionierer
- AMF Kopfmaschine 6-reihig Typ KDR
- 6-reihiger Wirk
- Verteiler auf 12 Reihen
- Endgärschrank 12 reihig
1 Tunnelofen ca. 2 m breit und 35 m lang
- mit Cups für die Muffins
- mit Bedecklung
1 Ofenentlader
- ca. 20 m Kühlbänder