JKV Schokoladen - Überziehmaschine
  • Baujahr 1998
  • Kapazität: ca. 20 Kg Schokolade
  • schmelzen, temperieren und überziehen von dunkler, vollmilch und weißer Schokolade
  • mit Rütteltisch

Typ: C 300 E-N
Baujahr: 2010
Kapazität: 300L
Gewicht der Maschine: 800 kg
3-wandiger Edelstahlkessel
mit Thermoöl indirekt beheizt
Kessel schwenkbar per Umlenkgetriebe (mech.)
thermostatische Temperaturregelung Temperaturbereich bis 140 ° C erreichbar
1 Digitalzeitschaltuhr
robustes, starkes Rührwerk (2Gänge) mit Seiten- und Bodenabstreifer
Mit Ablaufhahn
Mit Sicherheitsdeckel